Branchen-spezifisch
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SOLO-PlanHACCP-Tagesprotokoll Gastro
Excel-Vorlage für tägliche HACCP-Aufzeichnungen: Kühltemperaturen, Wareneingang, Hygiene-Audits, Reinigung. Lebensmittelgesetz-konform.
Format
Excel (.xlsx)
Umfang
1 Seite
Größe
25 KB
Sprache
Deutsch (CH)
Benötigt SOLO-Plan
Inhalt der Vorlage
Strukturelle Sektionen der Vorlage:
- Datum
- Kühl-Temperaturen
- Wareneingang
- Hygiene
- Reinigung
- Anomalien
- Unterschrift
Wer nutzt diese Vorlage
Typische Anwendungsfälle:
- HACCP-Compliance
- Hygiene-Audits
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